Caperdonich Peated 25 ans Batch 4 70cl 45.6°
Ce Caperdonich tourbé de 25 ans Batch CP/004 est un whisky exceptionnel issu d’une distillerie aujourd’hui disparue, ce qui en fait une rareté. Élevé longuement en fûts de chêne, il mêle la richesse des fruits mûrs à une fumée délicate et bien intégrée. Chaque gorgée révèle un équilibre fascinant entre douceur, épices et notes boisées fumées. Une véritable pièce de collection pour les passionnés de grands whiskies écossais, qui offre autant d’émotion que de profondeur.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 45.6 ° |
| Type | Small Batch |
| Distillerie | Caperdonich |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Millésimes | 1995 |
| Âge | 25 ans |
| Type de fût | Bourbon |
| Tourbe | Tourbé |
| Vieillissement | Chai humide |
| Packaging | Boîte Carton |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Pot Still |
| Caractère | Fruité |
| Texture | Huileux |
| Sensations | Equilibré |
| Référence | 25957 |
Située dans la ville de Rothes, dans la région du Speyside, la distillerie écossaise Caperdonich a su rester secrète tout au long de son existence, créant des expressions tourbées ou non en Small Batch et dont certaines servaient à composer des Blends de Chivas Regal.
Créée en 1898 par les fondateurs de Glen Grant, la distillerie qui bordait les rives de Spey n’existe plus désormais. Avec une première fermeture 5 ans après son lancement, elle rouvre en 1965 avec 2 nouveaux alambics et une plus grande capacité de production qui lui permet de faire sa place sur le marché. Elle ferme définitivement en 2002, avant d'être démontée brique par brique en 2011.
Aujourd’hui, on peut retrouver ce qu'il reste de cette mythique distillerie à travers les gammes Peated et Unpeated Caperdonich de la collection Secret Speyside qui met en lumière les plus rares expressions de la région.
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