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Caperdonich Unpeated 25 ans 70cl 45.6°

Distillerie : Caperdonich / Pays : Ecosse / Référence : 25957

Caperdonich 25 ans Unpeated est un trésor rare du Speyside, issu d’une distillerie aujourd’hui disparue. Ce single malt, non tourbé, rend hommage au style élégant et fruité typique de la région. Vieilli pendant un quart de siècle en fûts de chêne américain, il révèle une profondeur aromatique exceptionnelle mêlant douceur, maturité et complexité. Chaque gorgée raconte l’histoire d’une distillerie légendaire, avec une texture veloutée et une richesse gourmande. Un whisky d’exception à découvrir avant qu’il ne devienne définitivement introuvable.

610,00 € TTC

soit 871,43 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré45.6 °
TypeSingle Malt
DistillerieCaperdonich
PaysEcosse
RégionSpeyside
Millésimes1995
Âge25 ans
Type de fûtBourbon
TourbeNon tourbé
VieillissementChai humide
AlcoolOui
AlambicPot Still
CaractèreFruité
TextureFin
SensationsComplexe
Référence25957

Située dans la ville de Rothes, dans la région du Speyside, la distillerie écossaise Caperdonich a su rester secrète tout au long de son existence, créant des expressions tourbées ou non en Small Batch et dont certaines servaient à composer des Blends de Chivas Regal.


Créée en 1898 par les fondateurs de Glen Grant, la distillerie qui bordait les rives de Spey n’existe plus désormais. Avec une première fermeture 5 ans après son lancement, elle rouvre en 1965 avec 2 nouveaux alambics et une plus grande capacité de production qui lui permet de faire sa place sur le marché. Elle ferme définitivement en 2002, avant d'être démontée brique par brique en 2011.


Aujourd’hui, on peut retrouver ce qu'il reste de cette mythique distillerie à travers les gammes Peated et Unpeated Caperdonich de la collection Secret Speyside qui met en lumière les plus rares expressions de la région.

Nez élégant avec des notes de poire mûre, de vanille et de miel.

Bouche crémeuse sur les fruits confits, la noisette et un léger caramel.

Finale longue, douce et délicatement épicée.

Ce que les clients en pensent