Hudson whiskey

Hudson whiskey

Hudson whiskey a été créé par une bande d’amis passionnés par le whiskey à New York. Ils ont sillonné tous les États-Unis et toutes les distilleries possibles afin de progresser en expérience et savoir-faire. C’est en 2001 que la marque est lancée, c’est le fruit de longue recherche et expérimentation. Hudson whiskey met en avant la qualité artisanale de ses produits ainsi que l’utilisation de la méthode Small batch. La production se fait à petite échelle.

Un whiskey régional

Ils créent un partenariat avec les producteurs locaux et veillent à réduire au maximum leur empreinte écologique. En créant un whiskey local, Hudson Whiskey a remporté de nombreuses récompenses, la marque new-yorkaise a été nommée ‘’Best Artisan Distiller » en 2010 par l’American Distilling Institute.

Un bourbon de style

Hudson whiskey est un bourbon que l’on surnomme ‘’baby bourbon’’, dû à son distillat avec un temps de maturation plutôt court par rapport au bourbon classique. À la dégustation vous retrouverez un mélange de notes boisées et fumées avec un équilibre grâce à la vanille et au caramel.

La résurrection du Rye whiskey

Hudson Whiskey a ressuscité le Rye whiskey, avec la production d’un seigle de qualité. Il est cultivé aux abords de la distillerie, toujours dans une démarche environnementale et de circuit-court. Cela crée un spiritueux de haute qualité avec des notes de miel et de noix de coco tout en étant rustique et épicé.