Whyte & Mackay Special 1L 40°
Whyte & Mackay se caractérise par un nez et un goût riches, ronds et moelleux, sans prédominance particulière de malt ou de grain. Cette harmonie parfaite et la qualité constante de Whyte & Mackay sont atteintes grâce à la méthode dite de double vieillissement ou double maturation, fruit de 2 mariages successifs.
Le premier mariage résulte de l'association de 35 whiskies de malt. Ce "Vatted Malt" repose en fûts de xérès pendant au moins 8 mois. Lors du second mariage, le whisky de malt est assemblé à 6 whiskies de grain et achève ensuite son vieillissement dans d'autres fûts de xérès. C'est à l'issue d'au moins 3 ans de ce double vieillissement que Whyte & Mackay est embouteillé. Afin de rappeler cette caractéristique unique, chaque étiquette porte la mention "double matured".
Cette double maturation assure un assemblage parfait car il permet aux malts âgés d’harmoniser et équilibrer l’ensemble tandis que les expressions plus jeunes apportent de la vivacité. Ce mélange exceptionnel reflète la qualité exigée depuis toujours par les fondateurs.
| Volume | 1 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Blended Whisky |
| Distillerie | Whyte & Mackay |
| Pays | Ecosse |
| Type de fût | Bourbon & Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Sans Etui |
| Référence | 20455 |
L'habillage de Whyte & Mackay, arborant le bleu du drapeau écossais, rappelle avec élégance, l'esprit de cette marque leader dans son pays d'origine : l'alliance harmonieuse entre les traditions centenaires et les valeurs contemporaines.
La compagnie Whyte & Mackay a été créée dans les docks de Glasgow en 1844. Possédant 4 distilleries de malt et une distillerie de grain dans la région des Highlands, en Écosse, la compagnie Whyte and Mackay produit, fait l'assemblage et met en bouteilles le whisky écossais et d'autres alcools pour l'exportation vers de nombreux pays du monde.
Le scotch Whyte & Mackay est le choix №1 des Écossais. Durant les années 1870, après avoir choisi 35 whiskies de malt et quelques whiskies de grain de quatre régions de l'Écosse, la compagnie a créé le Blend qui est devenu un whisky à succès incomparable, "Whyte & Mackay Special".
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