Kornog Roc'h Hir BDF 70cl 63.1°
Ce Single Malt de la distillerie bretonne Glann Ar Mor présente une version brut de fût du Kornog Roc'h Hir 2019.
C'est une expression tourbée (40 PPM*) qui a connu une maturation en fûts de Bourbon avant d'être embouteillé cask strength, sans filtration à froid ni coloration.
Limité à 264 bouteilles, on y retrouve des notes tourbées, vanillées, fruitées et salines.
*PPM - parties par million - de composés phénoliques, mesurent l’impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se dépose sur l’orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 63.1 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Celtic Whisky Distillerie |
| Pays | France |
| Région | Bretagne |
| Type de fût | Bourbon |
| Tourbe | Tourbé |
| Référence | 23926 |
Glann ar Mor signifie "Bord de la Mer" en Breton. C'est en 1999 que Martine et Jean Donnay ont choisi cet environnement maritime et authentique pour installer leur distillerie. Cette implantation géographique a un rôle déterminant sur la maturation de ces whiskies bretons : la température, l'humidité et la présence d'un climat maritime.
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