Galway Bay Ran Stout Collab MIKKELER 44cl 4,8°
Rán Stout est née d’une rencontre entre deux univers brassicoles prestigieux : Galway Bay en Irlande et Mikkeller au Danemark. Inspirée par la déesse nordique Rán, figure des mers capricieuses, cette bière joue elle aussi avec les contrastes. Elle s’appuie sur une base de neuf malts pour une profondeur aromatique remarquable, à laquelle s’ajoute une touche de cassis apportant une note acidulée et subtilement fruitée. Le résultat : une stout accessible, équilibrée, qui reste fidèle au style tout en proposant une petite originalité dans l’esprit Mikkeller. Facile à apprécier, portée par une légère amertume de houblons anglais et une finale délicatement fruitée, cette collaboration met en valeur le meilleur des deux brasseries. Une bière à découvrir pour celles et ceux qui aiment les stouts expressives mais toujours harmonieuses.
| Volume | 0.44 L |
| Degré | 4.8 ° |
| Type | Stout |
| Brasserie | Galway Bay |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Galway |
| Torréfaction | Plutôt forte 4 / 5 |
| Référence | 26565 |
Fondée en 2009 par deux amis Jason O'Connell et Niall Walsh, la brasserie de Galway Bay a connu une croissance rapide.
Jason et Niall ont ouvert un petit pub à Galway sur la côte Ouest de l'Irlande dans le but d'offrir à leurs clients des bières fraîches fabriquées localement à côté d'une gamme complète de bières artisanales internationales.
Il a été rapidement évident que la bière produite méritait d'être partagée. Huit ans et onze bars plus tard, la brasserie Galway Bay est passée d'une production annuelle de seulement 300 hectolitres à plus de 5000 hectolitres aujourd'hui.
Leurs bières et la brasserie ont été récompensées à de nombreuses reprises à la fois en Irlande et à l'international. La Brasserie Galway Bay a récemment été élue meilleure brasserie et producteur de "meilleure bière" en Irlande par Rate Beer. Elle a également remporté une médaille d'argent dans la World Cup pour la "Buried at Sea".
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