Bonjour, que pouvons nous faire ?

Laphroaig 30 ans 1985 70cl 53.5°

Distillerie : Laphroaig / Pays : Ecosse / Référence : 21115

La distillerie d’Islay, Laphroaig, propose un produit d’exception avec son Laphroaig 30 ans. Assemblage de whiskies distillés en 1985 et vieilli pendant trois décennies dans des fûts de Bourbon, ce Single Malt rarissime condense 30 ans d’arômes et de maturation.

Pour John Campbell, maître distillateur de Laphroaig, la mise en bouteille en 2016 de cette édition Laphroaig 30 ans 1985, vieilli exclusivement en fûts de Bourbon, reste un "moment unique".

Avec son titrage à 53.5°, ce whisky est puissant, complexe et très aromatique. On y découvre des notes très fruitées de mandarine, de mangue et de noix de coco avec des notes d’amandes et des pointes fumées et cendrées. L’ensemble possède de belles épices de vanille, coriandre et ginseng.

1 650,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré53.5 °
TypeSingle Malt
DistillerieLaphroaig
PaysEcosse
RégionIslay
Âge30 ans
VieillissementBourbon
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût
PackagingCoffret Bois
Référence21115

Personne ne connait l'histoire complète de Laphroaig car elle s'est perdue dans la poussière du temps.


Pendant bien longtemps, sur l’île d’Islay, comme dans toute l’Écosse, il était illégal de distiller, aussi parlait-on très rarement des nombreux petits alambics, faciles à déplacer, installés dans les fermes. Vous souhaitiez vous réapprovisionner ? Un hochement de tête et un clin d'œil dans la bonne direction suffisaient !


On sait cependant que les Johnston commencèrent à tenir une ferme à Laphroaig vers 1800 puis que, peu après, on demanda à MM. Charles et Willie Doig de "travailler dans une distillerie". À partir de 1815, la réputation de Laphroaig devint de plus en plus importante et ce qui créa la suspicion des agents du fisc qui établirent donc "officiellement" Johnston & Johnston. Ce fut le début de la légende de Laphroaig.


On dit que tout l’art de l’histoire réside dans la manière de la raconter et qui saurait mieux le faire que l’un des anciens directeurs de la distillerie ? Pour en découvrir tout le sel, il faut se plonger dans les notes qu’un visiteur qui prit le temps d’écrire après son entretien avec Iain Hendernson, retraité en 1999. Nous pouvons également consulter l'histoire complète de l’ensemble des principaux événements des 200 dernières années dans la Chronologie de Laphroaig.

Couleur : or pâle.

Nez : riche avec des notes de mandarine et de mangue agrémentées par les arômes d’amandes délicatement grillées et de noix de coco râpé. On distingue des touches de cèdre, de tourbe et de viande fumée qui confèrent à ce whisky une palette aromatique riche et originale. Un peu d’eau permet d’explorer de nouveaux horizons avec des notes de miel et d’abricot.

Bouche : équilibrée et très grasse, elle développe des arômes d’orange et de feuilles vertes de tabac avec un belle équilibre épicé: vanille, coriandre, ginseng.

Finale : longue et complexe avec des notes fruitées et de belles nuances.

Ce que les clients en pensent