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Ben Nevis 5 ans 2016 Peated Montravel Wine Cask Conquete 70cl 46°

Marque : Signatory Vintage / Pays : Ecosse / Référence : 24757

Ce Single Malt proposé par Signatory Vintage a été distillé en 2016 par la distillerie écossaise Ben Nevis, puis a été affiné durant cinq ans dans un fût ayant contenu un vin de l’appellation Montravel, qui regroupe des vins du Sud-Ouest français.

Il s’agit d’une expression authentique et mature, à la palette aromatique et gustative abondamment fruitée, torréfiée et herbacée.

Disponible à seulement 391 bouteilles à travers le monde.

Quantité limitée à 1 bouteille par client.

90,00 € TTC

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Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré46 °
TypeSingle Malt
MarqueSignatory Vintage
DistillerieBen Nevis
PaysEcosse
RégionHighlands
Âge5 ans
VieillissementFûts de vin
TourbeTourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingEtui
Référence24757

Signatory Vintage est une maison de négoce fondée en 1988 dont les embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid possèdent une grande réputation auprès des connaisseurs de malt.


Les créateurs de cette société, les frères Symington, se sont en effet tout de suite spécialisés dans les Single Malts millésimés, non dilués et provenant d’un seul fût avec comme objectif de réaliser des embouteillages d’une grande qualité.


Ils poussent ainsi l’exigence de qualité à son paroxysme en numérotant et en signant à la main chaque bouteille.


Avec des embouteillages remarquables de malts emblématiques tels que Balvenie, Glenfarclas, Highland Park… Signatory Vintage est devenue la maison de négoce de référence pour de nombreux amateurs.

Nez : riche et profond. Arômes de fruits mûrs (raisins, prunes) et confits, qui laissent place à des notes exotiques ou encore de café, de caramel au beurre salé et d’orge maltée.

Bouche : ample et concentrée. Orge maltée, avec des fruits en abondance (abricots, pêches, pommes…) et quelques notes florales et herbacées.

Finale : longue et racée. Chocolatée et végétale dans un premier temps, elle dévoile ensuite des notes de bonbon, d’épices et de fruits secs.

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