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Saint James Fleur de Canne 70cl 50°

Distillerie : Saint James / Référence : 23368

Ce rhum blanc Saint James est confectionné à partir de canne à sucre coupée durant la saison sèche, lui apportant ce goût sucré et concentrant ainsi les arômes du terroir et du soleil de la Martinique.

De couleur cristalline, il est riche en arômes et en saveurs, et démontre toute la typicité d’un grand rhum agricole AOC Martinique, à la fois puissant et moelleux.

Ses arômes intenses et gourmands de canne à sucre, délicatement accentués de notes florales et fruitées, ravissent le nez.

Titrant à 50°, équilibré et rond en bouche, le Saint James fleur de canne, en édition limitée est d’une grande élégance.

Ce rhum est idéal dans la préparation du cocktail ti-punch.

31,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré50 °
TypeRhum blanc
DistillerieSaint James
Référence23368

La distillerie de Saint James à vu le jour en 1765, au pied de la montagne pelée, sur l'île de la Martinique (à Sainte Marie). Elle est la plus importante productrice de rhum agricole de l'île, mais également la plus réputée, possédant même un musée du rhum.


Implantée sur les hauteurs de St Pierre au XVIII e siècle, elle fut transferrée à Sainte Marie à la suite de l'éruption du volcan de la montagne pelée, qui carbonisa la totalité des champs de cannes à sucre, hormis une partie : ceux de la plantation St James.

Encore en activité à ce jour, elle produirait aux alentours de 3 millions de litres de rhums à l'année, faisant de cette distillerie la plus importante productrice de rhum agricole de l'île.

Couleur : transparent.

Nez : parfums de canne, subtilement poivrés et floraux.

Bouche : les notes de canne à sucre mûres dominent avec une fine touche poivrée.

Finale : végétale, sur le foin, tout en légèreté, laissant une sensation minérale sur la langue.

Médaille d’argent du Concours Général Agricole de Paris en 2013.

Médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles en 2013.

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