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Glenburgie 25 ans G&M 1996 70cl 55.6°

Marque : Gordon & MacPhail / Pays : Ecosse / Référence : 25437

Issu de la distillerie Glenburgie, ce single malt de 25 ans a été distillé en 1996 et embouteillé par Gordon & MacPhail à 55,6 % dans leur série "Connoisseurs Choice - Cask Strength". Élevé dans un fût de bourbon de second remplissage (cask n°5806), il offre un profil aromatique riche et complexe. Au nez, des arômes de vanille, de pomme verte, de citron vert et de fruits tropicaux mûrs tels que l'ananas, la pêche et l'abricot, avec une touche de gingembre. La bouche est douce et onctueuse, avec des saveurs de fruits exotiques (ananas, mangue, pêche, citron vert) équilibrées par une pointe de poivre noir. La finale est fruitée avec une subtile touche de menthe fraîche et de chêne.

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré55.6°
MarqueGordon & MacPhail
DistillerieGlenburgie
PaysEcosse
RégionSpeyside
GammeConnoisseurs Choice
Millésimes1996
Âge25 ans
TourbeNon tourbé
AlcoolOui
AlambicPot Still
CaractèreFruité
TextureHuileux
SensationsEquilibré
Référence25437

Embouteilleur indépendant en exercice depuis en 1895, Gordon & MacPhail se distingue par sa maîtrise totale de la maturation au cœur du Speyside à la recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. Gordon & MacPhail est l’unique éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés.

  • Nez : Arômes riches de vanille, pomme verte, zeste de citron vert, fruits tropicaux mûrs (ananas, pêche, abricot) avec une touche de gingembre.

  • Bouche : Douce et onctueuse, avec des saveurs de fruits exotiques (ananas, mangue, pêche, citron vert) équilibrées par une pointe de poivre noir.

  • Finale : Fruité avec une subtile touche de menthe fraîche et de chêne.

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