Macallan Estate 70cl 43°
The Macallan Estate est un Single Malt créé par la Whisky Maker Sarah Burgess en hommage au travail des équipes de Macallan et à l’héritage de la distillerie en exercice depuis 1824.
L’orge de ce whisky est cultivée directement au domaine d’Easter Elchies de la distillerie dans la légendaire région du Speyside en Écosse. La distillation n’a lieu qu’une fois par an durant une semaine.
Cet embouteillage unique The Macallan Estate est présenté dans un coffret cadeau comportant un panneau d'ardoise découpé à la main représentatif du paysage écossais local. À l'intérieur, des photographies aériennes présentent les impressionnants champs d'orge du domaine sur les rives de la magnifique rivière Spey.
Ce Single Malt Macallan offre une subtile note d'agrumes qui équilibre la richesse traditionnelle du Sherry. Le résultat est un whisky complexe avec une finale extraordinairement longue.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 43 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | The Macallan |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 24140 |
Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.
Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.
The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.
The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.
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