Breiz'île Collection Gingembre 50cl 32° Agrandir

Breiz'île Collection Gingembre 50cl 32°


• Volume0.5 L
• Degré32 °
• TypeRhum arrangé
• MarqueBreiz'île
• PaysFrance
• RégionBretagne
• PackagingSans Etui
• Référence22645

27,50 €

Cette expression au gingembre est réalisée à base de rhum agricole vieux des Antilles, de fruits (10%) et d’épices. Elle fait partie de la gamme Breiz'île Collection, composée de quatre saveurs en édition limitée de punchs de prestige, façon rhum arrangé avec un titrage à 32°, plus élevé que la gamme traditionnelle de la société. 

Pour obtenir les saveurs chaudes et originales de ce punch macéré, Breiz'île a longuement laissé reposer son mélange composé de morceaux de gingembre, d'une gousse de vanille, de rhum et d'épices.

Fabriqué artisanalement en Bretagne, mariant force et douceur, cette boisson se déguste aussi bien en apéritif qu'en digestif et se conserve hors du réfrigérateur.

Une belle histoire : une gamme artisanale de punchs macérés élaborés à Camaret, en Bretagne. Tout a commencé en 1997 pour les punchs macérés Breiz’île sur le port de pêche de Saint-François en Guadeloupe.

Les "Frères de la Côte", 3 bretons, Ronan, Olivier et Alain, ouvrent un restaurant autour d’une cuisine authentique et savoureuse dédiée aux poissons, aux épices et au rhum. Trois ans plus tard, ils ouvrent un second restaurant à Camaret-sur-Mer et veulent faire un lien entre la Bretagne et les Antilles.


"En Guadeloupe, nous servions nos préparations de punchs macérés à la fin des repas. Les clients appréciaient et nous demandaient s’ils pouvaient en acheter", raconte Ronan. "C’est ce qui nous a donné l’idée de créer Breiz’île". La première bouteille de punch macéré est sortie en 2002. Le succès fut immédiat et renouvelé chaque année. Généreux, fédérateur, destiné à ceux qui ont du soleil dans la tête, les punchs arrangés Breiz’île subliment les saveurs et suscitent la convivialité.


Tout est fait artisanalement dans le restaurant de Camaret-sur-Mer. Les fruits sont coupés et mis à macérer avec du sirop, des épices et du rhum blanc agricole des Antilles. Après 2 mois de macération, on découvre alors un punch très doux avec un goût subtil de fruit et une belle saveur de vanille.

Note 
Marypotty
19/05/2015

ça sent l'été

On sent légèrement la vanille, qui vient adoucir le gingembre. C'est exotique, c'est frais, c'est vert, original et délicieux !
J'en reprendrais sans hésiter.

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    Breiz'île Collection Gingembre 50cl 32°

    Breiz'île Collection Gingembre 50cl 32°

    Ce punch de prestige au gingembre est réalisée à base de rhum agricole vieux des Antilles, de fruits (10%) et d’épices.

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    Ingrédients : rhum, eau, sirop, fruits, épices.

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