Elijah Craig Small Batch 70cl 47°
Avec Elijah Craig Small Batch, la distillerie Heaven Hill a souhaité revenir aux prémices du whiskey américain. Il porte d’ailleurs le nom du Père Baptiste Elijah Craig, premier américain à avoir vieilli du whiskey en fût de chêne neuf.
Ce Straight Bourbon est le résultat d’un assemblage d’au moins 120 fûts de chêne neufs sélectionnés pour leurs qualités. Il développe beaucoup de complexité avec des notes intéressantes de genêt et de noix de coco typiques de la maturation lente des Bourbons.
La dégustation permet de découvrir une palette aromatique riche et rafraichissante qui développe des notes de fleurs, épices, fruits et céréales. La longueur est impressionnante.
Volume | 0.7 L |
Degré | 47° |
Type | Bourbon Whiskey |
Distillerie | Heaven Hill Distilleries |
Pays | Etats-Unis |
Région | Kentucky |
Vieillissement | Fûts de chêne |
Tourbe | Non tourbé |
Packaging | Sans Etui |
Référence | 23445 |
Le Bourbon whiskey Elija Craig est une marque de Heaven Hill Distilleries.
Elle porte le nom du père Baptiste Elijah Craig qui fut le premier à faire vieillir le whiskey en fût de chêne neuf carbonisé. Heaven Hill Distilleries est une société familiale dont le siège se trouve à Bardstown dans le Kentucky. L’entreprise est le septième fournisseur d'alcool aux États-Unis, le deuxième vendeur de bourbon dans le monde et la seule distillerie familiale restant dans le Kentucky. Il faut également noter que c’est le plus important producteur et distributeur indépendant de spiritueux distillés aux Etats-Unis.