Notre CaveArchivesBalblair 29 ans 1990 G&M 70cl 58.4°

Balblair 29 ans 1990 G&M 70cl 58.4°

Distillerie : Balblair / Pays : Ecosse / Référence : 24474

Cette expression de Balbair distillée en 1990 a vieilli pendant 29 ans en fût de recharge de Sherry avant d'être embouteillé par l'embouteilleur indépendant écossais Gordon & MacPhail pour leur gamme Connoisseur Choice.

Ce Single Malt présente des notes gourmandes de fruits cuits et d'épices (cannelle, gingembre) dans un bel équilibre.

705,00 € TTC

soit 1 007,14 € / litre

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré58.4 °
DistillerieBalblair
PaysEcosse
RégionHighlands
Millésimes1990
Âge29 ans
VieillissementXérès
TourbeNon tourbé
Référence24474

Embouteilleur indépendant en exercice depuis en 1895, Gordon & MacPhail se distingue par sa maîtrise totale de la maturation au cœur du Speyside à la recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. Gordon & MacPhail est l’unique éleveur-embouteilleur à faire remplir, au sein même des distilleries, ses propres fûts soigneusement sélectionnés.

Tous les produits Gordon & MacPhail

Couleur : or sombre.

Nez : notes douces de cannelle et de prunes cuites se mêlent à une pointe de zeste d'orange. 

Bouche : malt grillé et chêne puis saveurs gourmandes et fruités de pomme mûre et de gâteau aux fruits avec une pointe relevée.

Finale : moyenne, marquée par le gingembre séché et une touche d'anis.

Ce que les clients en pensent
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