Caroni 2000 Paradise n°5 Cask 4053 70cl 68.5°
Imagine un rhum qui incarne l’esprit le plus brut et mystérieux de Trinité — voilà le Caroni 2000 Paradise n°5. Élevé sous le climat tropical durant près de vingt ans, il développe une palette aromatique audacieuse : des effluves de goudron, de caoutchouc chauffé, d’huile moteur mêlés à des fruits tropicaux mûrs, du caramel brûlé, des épices douces et une touche de fumée cendrée. Chaque gorgée est dense, huileuse, captivante, traversée d’une élégance sombre. Ce rhum est une pièce de collection, un voyage sensoriel rare, reservé aux amateurs exigeants qui osent explorer l’extrême.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 68.5° |
| Type | Rhum vieux |
| Marque | Habitation Velier |
| Distillerie | Caroni |
| Pays | Trinité-et-Tobago |
| Millésimes | 2000 |
| Âge | 20 ans |
| Type de fût | Bourbon |
| Vieillissement | Climat Tropical |
| Packaging | Boîte Carton |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Colonne |
| Référence | 25832 |
Née en 1918 au cœur de Trinité-et-Tobago, la distillerie Caroni a longtemps été un fleuron de la production locale de rhum. Avec sa propre sucrerie et son approvisionnement en mélasse, elle a développé un style immédiatement reconnaissable : des rhums denses, puissants, aux accents de mélasse, d’épices et parfois de goudron ou de caoutchouc, qui lui ont valu une réputation de “heavy rum” inimitable.
La distillerie a fermé ses portes en 2002, laissant derrière elle des stocks limités de fûts. Ces derniers, rachetés puis embouteillés au compte-gouttes, sont aujourd’hui devenus des pièces de collection recherchées par les amateurs et les passionnés du monde entier. Caroni n’est plus, mais son héritage continue de vivre à travers ces flacons rares, où chaque gorgée raconte une part de l’histoire de Trinité-et-Tobago et du rhum caribéen.
Caroni 1994 Paradise n°3 : rhum rare, notes de banane flambée, caramel, prune, goudron, épices boisées. Un trésor de collection.
3 350,00 €Disponible
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