Benrinnes 15 ans 2010 Itinéraires Berry Bros. & Rudd 70cl 56.5°
Le Benrinnes 15 ans 2010 Itinéraires, embouteillé par Berry Bros. & Rudd, est un single cask d’exception. Distillé en 2010, il a été élevé en fût de bourbon avant de bénéficier d’une finition de trois ans et demi en fût de Pedro Ximénez, apportant une richesse aromatique unique. À l’œil, sa robe ambrée profonde annonce un whisky généreux. Au nez, il dévoile des arômes capiteux de fruits noirs confits, de dattes et de sirop de muscovado, enrichis de notes de café espresso et de cuir. En bouche, il est dense et huileux, offrant une texture soyeuse et une complexité remarquable. La finale est longue, tannique, avec des échos de gâteau aux fruits épicés, invitant à une dégustation prolongée. Un whisky rare, non filtré à froid, sans colorant ajouté, à apprécier seul ou en accompagnement de mets raffinés.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 56.5 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Benrinnes |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Millésimes | 2010 |
| Âge | 15 ans |
| Type de fût | Bourbon & Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Vieillissement | Chai tempéré |
| Alcool | Oui |
| Alambic | Pot Still |
| Caractère | Epicé |
| Texture | Huileux |
| Sensations | Complexe |
| Référence | 26436 |
Berry Bros & Rudd est le plus ancien marchand de vins et de spiritueux encore en activité : c’est en 1698 qu’une veuve nommée Bourne ouvre une épicerie fine au numéro 3 de James’s Street, au cœur d’un des quartiers les plus chics de Londres. Celle-ci séduit très vite l’aristocratie et en particulier la Couronne britannique, dont elle deviendra le fournisseur officiel.
Sous la houlette de George Berry qui reprend l’épicerie en 1810, le commerce des vins et spiritueux se développe et en devient la branche principale. Un nouvel associé, Hugh R. Rudd, fait son entrée en 1920 et se joint à la famille Berry pour lancer en 1923 le Cutty Stark, le tout premier blend à n’avoir subi aucune coloration. Il s’agit du premier grand succès de la marque aux deux noms.
Aujourd’hui, Berry Bros & Rudd propage ses produits dans le monde entier et est considéré comme l’un des embouteilleurs les plus réputés, notamment grâce au savoir-faire de Doug Mclvor, véritable "nez" de l’enseigne, qui sélectionne les whiskies maison.
Glendronach Revival 15 ans a été vieilli dans les meilleurs fûts de Sherry. C'est un Single Malt d’une richesse et d'un style exceptionnels.
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