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Mortlach 2008 First Fill Bourbon Ink S.V. 70cl 46°

Nouveau Mortlach 2008 First Fill Bourbon Ink S.V. 70cl 46°
Marque : Signatory Vintage / Pays : Ecosse / Référence : 23905

Cette édition Mortlach 2008 First Fill Bourbon de notre série Ink#1 S.V. est une édition limitée à 289 bouteilles, sélectionnée en exclusivité par nos experts.

Fondée en 1823, Mortlach aurait été construite sur le site d'une ancienne distillerie illicite. Le whisky de Mortlach est réputé pour sa puissance et sa finesse.

Pour l'anecdote, c'est l'une des très rares distilleries autorisées à produire de l'alcool au cours de la Seconde Guerre Mondiale et ce jusqu'en 1944.

Réalisant une triple distillation partielle, la distillerie bénéficie d'un système de condensation à l'ancienne en "Worm Tube", qu'elle partage avec les distilleries Talisker et Edradour.

Nos experts ont sélectionné ce Single Cask #800130 vieilli en fût de Bourbon de premier remplissage pour son exubérance et ses arômes très riches.

Distillé en 2008, puis embouteillé en 2019, ce whisky développe des notes gourmandes (pâtisseries, céréales) et exotiques (fruits, vanille...).

Un excellent rapport qualité/prix.

69,50 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Volume0.7 L
Degré46°
Degré46 °
TypeSingle Cask
MarqueSignatory Vintage
DistillerieMortlach
PaysEcosse
RégionSpeyside
Millésimes2008
VieillissementBourbon
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingEtui
Référence23905

INK#1 rassemble six Single Malts d’exception. Sélectionnée par nos experts, cette gamme puise son essence dans l'art de la distillation avec des distillats rares et impressionnants mis en lumière par des maturations parfaitement réalisées. Une alchimie complexe du whisky, du bois et du temps, à l'image des mélanges inattendus et extraordinaires des encres de couleurs...


Nous vous invitons à découvrir cette nouvelle collection et la philosophie qui a permis à nos experts de réaliser cette magnifique sélection.


Je découvre la philosophie ▶

Couleur : doré soutenu.

Nez : parfait ! Une richesse impressionnante avec des parfums de pâtisserie sur la vanille, le miel et le citron, des arômes maltés, la fraicheur de menthe et des fruits exotiques…

Bouche : idem, quelle richesse ! Mortlach, malgré des arômes très gourmands, nous rappelle la puissance de son distillat et ses notes originales de bacon fumé. On y trouverait presque des notes rappelant le rhum.

Finale : texture huileuse, finale longue et précise. Un whisky équilibré malgré ce mille-feuille aromatique. Superbe !

Ce que les clients en pensent