Bruichladdich
Bruichladdich The Classic Laddie Scottish...
Ce Single Malt est comparable au Laddie 10 mais sans aucune présence de tourbe.
58,00 €DisponibleBruichladdich Islay Barley 2010 70cl 50°
Ce millésime 2010 du Single Malt Bruichladdich met en avant le terroir authentique et unique du coeur d’Islay.
67,00 €DisponibleBruichladdich Rocks 70cl 46°
Un malt vibrant de fraîcheur et de saveurs fruitées et florales, vieilli en fûts de chêne américain et français, signant la qualité exceptionnelle de l'eau des Rhinns d'Islay.
Bruichladdich Black Art IV 1990 70cl 49°
Voyage personnel du Master Distiller Jim McEwan au coeur de Bruichladdich, cette quatrième édition du Black Art est un mélange puissant et extrêmement subtils de saveurs de chêne et de fruits.
Nos recommandations
Dans le passé, elle a produit les malts les moins tourbés et les plus légers de l'île, une caractéristique sans doute due à ses quatre alambics au col particulièrement haut. Après avoir failli disparaître en 1995, elle a été reprise par un groupe d'investisseurs qui ont confié à Jim McEwan (ancien de Bowmore) la responsabilité de la distillation et des assemblages. Depuis, c'est un véritable festival de nouveautés plus passionnantes les unes que les autres...
Fait rare en Ecosse, la distillerie Bruichladdich (prononcer « bruk-ladie ») utilise une cuve de brassage à ciel ouvert. Ses alambics en forme d'oignon ont une base très plate et un corps élancé. Le Single Malt qui porte le nom de la distillerie n'est pas tourbé. Celui-ci se révèle en effet marqué par ses origines marines avec un nez iodé et une bouche aux saveurs salées. Une maturation prolongée lui procure plus de corps, il devient alors gourmand et élégant. Bruichladdich s'accommode également très bien d'un vieillissement en fût de sherry.
La distillerie produit deux versions de whisky particulièrement tourbées : Port Charlotte et Octomore.
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE.
www.mangerbouger.fr