Histoire d'Irlande : le meilleur de l'île verte
Le Comptoir Irlandais vous propose un voyage extraordinaire en Irlande à travers une sélection de produits emblématiques : des thés Barry's Tea, les thés préférés des irlandais depuis plus d'un siècle, au traditionnel Irish Stew, en passant par les célèbres whiskeys irlandais. Plongez au cœur d’une Irlande aux 1000 facettes.
À la découverte de l'Irish Whiskey
L’Irlande et ses whiskeys… ou l’art de maîtriser les processus de distillation en trois fois ! Cette triple distillation apporte ce côté moelleux et fruité si particulier et propre à l'Irish Whiskey.
En Irlande, la grande partie de la production de whiskey est assurée par 3 grandes distilleries : Bushmills, la plus emblématique, Midleton, une des plus anciennes distilleries irlandaises dont sont issus les embouteillages de Jameson, Powers ou encore Redbreast, et Cooley, petite dernière qui produit notamment les Single Malts Connemara et Tyrconnell. On retrouve également des productions plus confidentielles et de nombreux autres projets à travers toute l’île verte.
Si le terme whisky est universel, l’orthographe "whiskey" est spécifiquement utilisée pour les embouteillages d’Irlande ainsi que des États-Unis, notamment suite à l'émigration des Irlandais aux États-Unis lors de la famine au cours du XIXe siècle.
Du whiskey mais pas que ...
Autre que l'Irish Whiskey, dont la réputation n'est plus à faire, l'Irlande nous propose également une belle sélection de bières dont celles de la célèbre brasserie Guinness connue pour sa bière noire ou encore les bières de la brasserie Smithwick's.
Au niveau des spiritueux, Le Comptoir Irlandais propose aussi une sélection de gins de la distillerie Drumshanbo. Eh oui, la production de gins n'est pas uniquement réservée aux voisins anglais...
L'épicerie made in Ireland
L'épicerie fine du Comptoir Irlandais regorge de produits anglo-saxons et particulièrement de spécialités tout droit venues de l'île verte.
Retrouvez notamment les incontournables infusions et thés des maisons Barry's Tea et Bewley's Tea, les confitures, les marmelades ainsi que les tartinades de fruits de l'entreprise familiale Follain. Du côté des biscuits, découvrez les cookies de la biscuiterie East Coast Bakehouse ou encore les cakes et pain d'épices de la maison Mileeven. Pour les plus gourmands, on se retrouve dans l'univers confiseries avec les délicieux fudges Mella's et les chocolats Lily O'Brien's.
Du côté de l'épicerie salée, retrouvez les crackers Sheridans à déguster avec du chutney ou un morceau de fromage pour vos apéritifs ou encore les relishes riches en légumes de la maison Follain pour vos viandes, burgers et pizzas.
Pour les adeptes de petit-déjeuner salé, certains de nos magasins proposent également la vente de produits frais tout droit venus d'Irlande : saumon, truite, cheddar, black pudding, saucisses... Découvrez-en davantage sur notre page dédiée aux produits frais.
Des recettes emblématiques 100% Irish
L'Irlande, elle aussi, possède des recettes typiques gourmandes et délicieuses. Désormais connu et consommé dans le monde entier, on retrouve l'Irish Coffee, une boisson à base de whiskey, de café et de crème fouettée. Cette boisson se déguste après un bon repas, en digestif ou en dessert. Découvrez également la recette traditionnelle d'un plat à base d'agneau très consommé en Irlande : l'Irish Stew.
Le style à l'irlandaise
Pour mettre l'Irlande à l'honneur à travers son univers textile, Le Comptoir Irlandais travaille également avec des maisons irlandaises de qualité pour vous proposer le meilleur. Quand on pense mode irlandaise, on pense forcément aux pulls irlandais également appelés pulls Aran. Découvrez notre gamme de pull en 100% laine pour homme et femme des marques Aran Wollen Mills ou encore Inis Crafts.
Le Comptoir Irlandais a aussi développé une collection Irish Spirit et propose des collections de casquettes irlandaises et plaids en laine. Portez fièrement les couleurs et la culture de l'île verte en toute occasion avec des articles textiles au style contemporain décontracté et sportswear.
Le Comptoir Irlandais - 4 univers à découvrir
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