Thé Noir Whittard of Chelsea

Thé noir Whittard of Chealsea

Le thé noir vient de Chine et non d’Inde. Il apparait au 16éme siècle et est appelé thé rouge à cause de la couleur qu’il donne à l’eau. Il existe une légende sur le thé noir. Au 17éme siècle, un bateau provenant de chine transportait du thé vert directement en Angleterre. Celui-ci était stocké au fond du bateau dans la chaleur et les affres, les feuilles se seraient oxydées, rendant les feuilles mortes. Les anglais les auraient quand même consommés et les auraient préférés au thé vert pour leur « tea-time ».

Le thé noir et ses multiples avantages !

Le thé noir est bon pour votre santé cardiovasculaire, il aide à combattre le mauvais cholestérol et à lutter contre ses conséquences sur l’organisme en réduisant les possibles AVC. Il est riche en antioxydant et lutte contre les radicaux libres qui attaque les cellules saines. Il stimule le physique et le mental grâce à la caféine cela permet de stimuler le système nerveux (Ne pas en abuser). Enfin il permet d’aider la santé bucco-dentaire en freinant la plaque dentaire et en luttant contre les caries et la mauvaise haleine.

Comment déguster le thé noir Whittard of Chelsea

Le thé noir peut se boire tous les jours, jusqu’à 4h avant de se coucher. Il contient un peu de caféine ce qui peut donner un coup de booste pour la journée. Il est parfait pour le Tea Time au cours de l’après-midi avec des biscuits et shortbreads ou après le repas pour aider à la digestion.

Infusez votre thé 3 à 5 minutes dans une eau à 80 ou 90°C dans votre plus belle théière ou tisanière. En effet, il y a tout un protocole pour déguster votre thé.