Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale 70cl 40° + 1 verre
Idéal pour un cadeau, ce coffret contient une bouteille de Rhum Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale et un verre de dégustation.
Ce rhum, qui a vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne à la distillerie Trois Rivières, offre un équilibre parfait entre douceur et richesse. Véritable reflet du climat et du sol de la Martinique.
Son vieillissement final en fûts de cognac lui donne une complexité inégalée. Les fûts de cognac ajoutent des touches boisées, des arômes de fruits secs et des teintes florales qui viennent enrichir le profil aromatique du rhum. Cette technique de vieillissement apporte une rondeur en bouche et une finition élégante.
L'influence du cognac met en valeur l'originalité, lui permettant de se distinguer des autres rhums agricoles. C'est une magnifique trouvaille pour ceux qui cherchent à explorer la richesse des arômes.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Rhum vieux |
| Marque | Trois Rivières |
| Pays | Martinique |
| Âge | 5 ans |
| Type de fût | Fûts de chêne neuf |
| Packaging | Coffret |
| Référence | 26103 |
La Plantation Trois Rivières a été créée en 1660 par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV qui s’adjugea 2000 hectares situés au sud de l'île de la Martinique. C’est seulement en 1785 que la fabrication de rhum démarre en plus des activités de l’habitation sucrerie, lorsqu’un puissant propriétaire du nord de l’île, Etienne Isaïe Marraud Des Grottes racheta l’exploitation.
Après son rachat en 1994 par la société B.B.S également propriétaire du rhum La Mauny, la production de Trois Rivières est déplacée en 2004 à Rivière Pilote où se situe la distillerie La Mauny. La précieuse colonne à distiller originelle qui apporte la singularité aux rhums Trois Rivières est remontée sur le nouveau site, garantissant la qualité de l’eau-de-vie.
Le rhum Trois Rivières possède le label AOC (Appellation Martinique Contrôlée) depuis 1996.
Les rhums Trois Rivières possèdent un style unique et minéral qui se caractérise par sa puissance immédiatement identifiable, sa belle structure et sa richesse aromatique. C’est son exposition orientée plein sud conférant le meilleur ensoleillement de l’île et la position des plantations de cannes à sucre au pied de l’eau qui confèrent toutes ces caractéristiques au rhum Trois Rivières. Le rhum est en effet élaboré à partir de pur jus de cannes à sucre.
Le rhum blanc possède une belle fraîcheur et une belle minéralité. Les bonnes années sont mises à vieillir en fûts de chêne pour une durée minimum de 3 ans afin d'obtenir l’appellation Rhum Vieux qui se caractérise par une remarquable complexité sur les épices et parfums boisés.
La finesse du rhum Trois Rivières réside en partie dans la configuration spéciale de sa large colonne à distiller et aux méthodes de coulage gardées secrètes par les distillateurs.
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