Wychwood Brewery Dice Man Stout 50cl 5°
La Dice man, présentée en 50cl, est une stout anglaise à la robe noire.
Elle offre au nez des arômes de malts torréfiés, de caramel ainsi que de prune. En bouche, elle est douce et liquoreuse, marquée par des saveurs de fruits secs, de café et de cacao.
| Volume | 0.5 L |
| Degré | 5 ° |
| Brasserie | Wychwood Brewery |
| Pays | Angleterre |
| Référence | 24133 |
La brasserie Wychwood est située à Witney dans le comté d’Oxford en Angleterre. Cette petite ville est connue pour ses trois B : bread, blankets, beers (son pain, ses couvertures et ses bières). De 1841 à 1961, la brasserie Clinch, entreprise familiale et institution locale, produisait la bière locale et était propriétaire de plusieurs pubs de la ville. La fermeture de la brasserie, suite à sa revente, signe la fin d’une époque pour les habitants de Witney.
En 1983, Paddy Glenny rachète la brasserie qu’il appelle The Eagle Brewery et en 1985, 800 fûts sont produits à l’année. En 1990, Ian Rogers rachète les parts de Glenny et le nom de la brasserie change pour Wychwood, du nom d’une ancienne forêt médiévale des alentours. Le projet d’ouverture d’une chaine de 40 pubs, sur le thème des mythes et légendes de la forêt, est mis en œuvre. En 1997, plus de 30 000 fûts sont produits à l’année. En 2002, les pubs sont revendus mais certains ont gardé le thème de Wychwood. La même année, Rogers rachète la brasserie Brakspear de Henley-on-Thames. L’alliance des deux brasseries fait de Wychwood le premier producteur de bière ale traditionnelle.
La Shy Giant, bière ambrée en 50 cl, est douce et possède des arômes maltés grâce aux houblons américains utilisés.
4,50 €La Fire Catcher est une bière blonde anglaise aux rafraîchissants arômes fruités et floraux. Elle est présentée en 50cl.
4,50 €Les amateurs de bières et de gingembre vont être comblés par cette Ginger beer traditionnelle et artisanale en provenance d'Angleterre.
4,50 €
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