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Knappogue Castle 12 ans Marsala Cask 70cl 46°

Distillerie : Knappogue Castle / Pays : Irlande / Référence : 24231

Knappogue Castle 12 ans Marsala Cask est un whisky irlandais avec triple distillation et non filtré à froid.

Vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de Bourbon avant d'être affiné en fûts de vin Marsala du célèbre producteur de vin sicilien Marco de Bartoli. Le vin Marsala est un vin de liqueur, probablement le plus prestigieux d’Italie.

Ce Single Malt fait partie de la série limitée "Cask Finish" de Knappogue castle.

Édition limitée à seulement 690 bouteilles.

85,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré46°
TypeSingle Malt
DistillerieKnappogue Castle
PaysIrlande
RégionComté de Clare
VieillissementBourbon & vin
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
Référence24231

Pendant des centaines d'années, l'Irlande a produit du whiskey de grande qualité. Le mot "whiskey" provient du terme gaélique ancien "uisce beatha" (prononcé ISH-keh BA-ha), qui signifie "eau de vie".


Dans les années 1960, Mark Edwin Andrews, un Américain possédant un lien étroit avec l'Irlande, a commencé à acheter des tonneaux d’Irish whiskey. Il les a vieillis avant de les embouteiller sous l'étiquette Knappogue, du nom de son château construit à l'origine dans le comté de Clare par le clan MacNamara en 1467 comme moyen de défense contre l'invasion des Normands. Knappogue Castle fait perdurer encore aujourd’hui la tradition initiée par la famille Andrews afin de produire des Single Malts irlandais exceptionnels. Mark Edwin Andrews et sa femme Lavone Dickensheets Andrews, architecte au Texas, ont d’abord restauré les vestiges du château à la perfection pour lui rendre la gloire et la grandeur de Knappogue, puis Mark Edwin Andrews s’est pris de passion pour l’embouteillage et il a construit l’image de qualité de Knappogue Castle.

Nez : notes de raisin rouge, prune, raisin sec, datte et figue. On retrouve aussi des notes de malt, caramel, biscuits sablés et vanille. Enfin, il y a des notes de cannelle, clou de girofle, muscade et piment de la Jamaïque.

Bouche : douce avec des notes d'amande, noix de cajou, caramel, vanille, muscade et prune.

Finale : chaleureuse avec quelques épices et une note de pomme.

Ce que les clients en pensent