Blanton's Straight from the Barrel 70cl 63.1°

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Distillerie : Buffalo Trace / Pays : Etats-Unis / Référence : 26145

Quantité limitée à 2 bouteilles par client

Cet embouteillage capture l’essence brute du bourbon américain : chaque bouteille est un reflet direct du fût spécifique d’où elle provient, sans réduction ni filtration à froid, ce qui préserve une richesse et une complexité aromatique exceptionnelle.

La distillerie Buffalo Trace, où est produit Blanton's, est une institution dans le monde du bourbon, avec un savoir-faire qui remonte à plusieurs siècles. L'approche fût par fût permet à chaque édition d'être unique, en révélant les caractéristiques distinctes de chaque baril. La combinaison de miel, de fruits confits et de noix de muscade est typique, ajoutant une touche de douceur épicée qui équilibre la puissance de l'alcool.

Blanton's a révolutionné le marché du bourbon avec cette approche dès sa création, et la version Straight From the Barrel est un hommage authentique à ce savoir-faire artisanal et à l'histoire de la distillerie Buffalo Trace.

Caractéristiques

Volume	0.7 L
Degré	63.1°
Type	Bourbon Whiskey
Distillerie	Buffalo Trace
Pays	Etats-Unis
Région	Kentucky
Type de fût	Fûts de chêne neuf
Tourbe	Non tourbé
Alcool	Oui
Référence	26145

Blanton's est une célèbre marque de whisky Bourbon américain distillée par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky.

En 1983, la marque se fait connaître comme étant la première à vendre du Bourbon mis en bouteille fût par fût (Single Cask), sous le nom de Blanton's Single Barrel Bourbon.

Ce type de produit s'est ensuite développé rapidement dans d'autres caves aux États-Unis (Jack Daniel's, Heaven's Hill ...) et se retrouve couramment utilisé dans les produits dits "haut de gamme".

Ce whisky pur Bourbon porte le nom du colonel Blanton, qui a dirigé la distillerie de 1912 à 1953. Le créateur s'est inspiré de son prédécesseur, utilisant l'abandon du principe de rotation des fûts pour donner à chaque fût un parfum unique.

Blanton's propose des embouteillages précis et gourmands développant différentes formes d'arômes de céréales, d'épices, de fruits confits, d'agrumes et de fleurs.

Blanton's appartient actuellement au groupe Sazerac Company.

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Nez : Des arômes intenses de caramel brûlé, de vanille crémeuse et de fruits secs comme les raisins et les figues. On peut aussi retrouver des touches de miel, de bois toasté, et de tabac, qui ajoutent une belle profondeur.

Bouche : Très puissante, avec une texture épaisse et une chaleur marquée par la haute teneur en alcool. Les saveurs de toffee, de chocolat noir, et d'épices douces comme la cannelle se révèlent pleinement. Des notes de cuir et de chêne se mêlent aux fruits confits, créant un bel équilibre.

Finale : Longue et persistante, elle laisse une sensation de chaleur avec des saveurs de noix grillées, d’épices et une légère amertume boisée. Des notes de poivre noir et de cacao peuvent également apparaître en fin de bouche.

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