Mignonnette Aberfeldy 12 ans 5cl 40°
Retrouvez ce grand classique de la distillerie Aberfedly dans un format mignonnette de 5cl.
Ce Single Malt de 12 ans, double médaillé d'or aux World Spirits Competition de San Francisco en 2021, sait surprendre par son profil particulièrement doux avec toutefois une belle richesse de saveurs.
| Volume | 0.05 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberfeldy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Highlands |
| Âge | 12 ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 24394 |
La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).
Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial.
Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
Le whisky d'Aberfeldy fait preuve d’une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C’est le plus puissant des malts des Central Highlands.
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