Tobermory 17 ans Oloroso 70cl 55.9°
Ce Single Malt de la distillerie écossaise Tobermory, située sur l’Ile de Mull, a profité d’un vieillissement de 17 ans dans d’ex-fûts de Sherry Oloroso avant d’être embouteillé en 2004 à son degré naturel de 55.9%.
Comme tous les whiskies Tobermory, celui-ci est non filtré à froid et présenté dans sa couleur naturelle.
Ce Tobermory 17 ans est disponible en édition limitée à 11124 bouteilles.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 55.9 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Tobermory |
| Pays | Ecosse |
| Âge | 17 ans |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Spécificités | Brut de fût et non filtré à froid |
| Packaging | Etui |
| Référence | 24836 |
En 1795, la distillerie Tobermory voit le jour grâce à John Sinclair dont la fortune lui permet de faire venir de l’orge et du charbon des Highlands par bateau. Néanmoins, en raison de sa situation géographique isolée, la distillerie fermera ses portes de nombreuses fois pour distiller à nouveau régulièrement en 1990. Peu après, elle est rachetée par le groupe Burn Stewart.
La particularité de cette distillerie est qu’elle produit des whiskies sous deux noms différents : Ledaig et Tobermory. Le Tobermory, nom de l’unique village sur l’île, se caractérise par ses malts non tourbés, sa finesse et son élégance. Le Ledaig (ancien nom du village) est tourbé et élaboré avec des malts de Port Ellen. La société Burn Stewart embouteille tous ses single malts à 46.3° sans filtration à froid.
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