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Saint James Cuvée d'Excellence 70cl 42°

Distillerie : Saint James / Pays : Martinique / Référence : 23370

Le rhum Saint-James Cuvée Excellence est un grand rhum de tradition authentiquement martiniquaise, véritable hommage à la passion et à la qualité des rhums Saint-James régulièrement récompensés à travers le monde.

La cuvée Excellence a été élaborée pour célébrer l’excellence du savoir-faire des hommes de la Distillerie Saint James, qui perpétuent la tradition et respectent depuis plus de 20 ans l'AOC Martinique.

C'est un assemblage de rhums vieux soigneusement sélectionnés, révélant des saveurs et des arômes finement boisés, avec des pointes d’épices. Son degré, 42°, moins élevé que celui des traditionnels rhums vieux Saint James, souligne sa rondeur en bouche.

45,90 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré42 °
TypeRhum vieux
DistillerieSaint James
PaysMartinique
Référence23370

La distillerie de Saint James à vu le jour en 1765, au pied de la montagne pelée, sur l'île de la Martinique (à Sainte Marie). Elle est la plus importante productrice de rhum agricole de l'île, mais également la plus réputée, possédant même un musée du rhum.


Implantée sur les hauteurs de St Pierre au XVIII e siècle, elle fut transferrée à Sainte Marie à la suite de l'éruption du volcan de la montagne pelée, qui carbonisa la totalité des champs de cannes à sucre, hormis une partie : ceux de la plantation St James.

Encore en activité à ce jour, elle produirait aux alentours de 3 millions de litres de rhums à l'année, faisant de cette distillerie la plus importante productrice de rhum agricole de l'île.

Couleur : brun avec des reflets acajou.

Nez : notes de torréfaction (café, moka), base de boisé (sous-bois) appuyées par des épices suaves (cannelle).

Bouche : ample et douce, qui surprend par sa rondeur accentuée par son degré plus bas que les habituels rhums vieux de Saint James.

Finale : longue.

Médaille d’or - Rhums pur jus et agricoles vieux 3 à 6 ans - Rhum Fest en 2016.

Médaille d’argent - Rhums vieux de Martinique AOC de plus de 4 ans - Concours Général Agricole en 2014

Médaille d’or - Rhums vieux de Martinique AOC de 3 ou 4 ans - Concours Général Agricole en 2012.

Médaille d'or - Prix d'Excellence - Concours Général Agricole de Paris en 2008 et 2012.

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