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Saint-Réol Millésime 2008 75cl 12.5°

Pays : France / Référence : 24126

Composé de 85% de Pinot Noir et de 15% de Chardonnay, ce millésime 2008 est un champagne d'une fraîcheur remarquable.

Il possède une belle présence en bouche avec de l'ampleur, du fondu et de la fraîcheur : une cuvée à la fois gourmande, bien liée et élégante.

39,50 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.75 L
Degré12.5 °
TypeChampagne
PaysFrance
Millésimes2008
Référence24126

Le Champagne Saint-Réol, né de l'union de vignerons de grandes familles en 1962, fait preuve d'excellence avec son appellation Grand Cru.


L'histoire du Champagne Saint-Réol naît de l’union de 58 vignerons au cœur d’Ambonnay, dans la Marne, en 1962. Soucieux de s’inscrire dans la lignée des Grands Crus, les 230 viticulteurs aujourd’hui engagés dans l’aventure Saint-Réol sélectionnent avec grand soin du raisin de qualité issu des meilleurs terroirs de Champagne.


Rares sont les marques de Champagne à commercialiser leur gamme entière sous l’appellation Grand Cru, et Saint-Réol est fière d’en faire partie avec son champagne d’exception issu à la fois d’un savoir-faire ancestral et des dernières innovations technologiques. Cette appellation d’origine contrôlée n’a été décernée qu’à 17 villages sur les 319 villages viticoles de la Champagne.


Le chef de cave, Cédric Jacopin, supervise avec patience et maîtrise les différentes étapes de création du Champagne Saint-Réol pour obtenir des cuvées aux saveurs riches, complexes et délicates.

Robe : or clair.

Nez : fruits secs (datte, figue) et fond minéral.

Bouche : ample et fraîche.

Finale : élégante, d'une fraîcheur remarquable.

Note Gilbert & Gaillard 2017 : 92/100

Médaille d’or 90+

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