Long Pond 2010 Cambridge 70cl 57°
La gamme National Rums Of Jamaica comporte des éditions uniques en provenance des plus grandes distilleries jamaïcaines.
Vélier veut, à travers cette collection, nous conter l’Histoire du Rhum et de la Jamaïque, et notamment nous montrer les conséquences que le climat tropical a sur l’élaboration d’un grand rhum.
Créé par la distillerie Long Pond, ce rhum traditionnel anglais entre dans la catégorie STCE, qui affiche un taux d’esters* compris entre 550 et 700 grammes par hectolitre d’alcool pur.
Ce rhum de mélasse a été distillé deux fois en alambic Pot Still en 2010, ce sont ensuite 15 fûts qui ont été assemblés.
Seulement 4900 bouteilles sont disponibles.
*Les Esters sont les molécules autres que l’eau et l’alcool. Ces composants participent au caractère aromatique d'un rhum et sont souvent mesurés dans les rhums jamaïcains qui sont très concentrés.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 57° |
| Type | Rhum vieux |
| Distillerie | Long Pond |
| Pays | Jamaïque |
| Référence | 25276 |
Les cuvées Habitation Velier sont gages de grande qualité et proposent des rhums prestigieux venus du monde entier.
Depuis 1947, la maison Velier basée en Italie est spécialisée dans l’importation des meilleurs vins et spiritueux.
Forte de son évolution, la gamme Habitation Velier est créée en 2015 à l’initiative de Luca Gargano afin de présenter des Pure Single Rum, des rhums en provenance d’une seule distillerie où ils ont été distillés de manière discontinue en alambic Pot Still.
À travers cette gamme d'excellence, c’est une volonté de transparence et d’authenticité qui sont mises en valeur. Ces rhums uniques sont produits de façon artisanale à partir de matières premières locales, vieillis sur place pour bénéficier du climat tropical, le tout en collaboration directe avec les distilleries. Les étiquettes présentent toutes les informations de conception et ils sont embouteillés brut de fût, sans coloration ni filtration à froid.
Les cuvées Habitation Velier sont des rhums à haut degré d'alcool, concentré et au profil aromatique emprunt d'une grande richesse en arômes.
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE.
www.mangerbouger.fr
Pas encore dégusté le rhum, mais un rhum jamaïcain certain de ne pas être déçu.