Ardmore 13 ans Caroni Finish 2008 Antipodes Berry Bros & Rudd 70cl 57.2°
Ce superbe Ardmore a été vieilli dans un fût ayant précédemment contenu le rhum emblématique de Trinidad & Tobago, Caroni, et a réussi à préserver la fougue et la puissance caractéristiques de ce rhum sans altérer sa nature.
Il offre une expérience complexe et envoûtante, avec des notes riches de poire et de bois brûlé.
Jusqu'en 2002, Ardmore était l'une des rares distilleries écossaises à utiliser le charbon comme source de chaleur pour ses alambics. Les alambics de première et de seconde distillation ont une capacité identique de 15 000 litres chacun, ce qui est assez rare.
La collection Antipodes regroupe des spiritueux remarquables du monde.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 57.2° |
| Type | Single Cask |
| Distillerie | Ardmore |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Millésimes | 2008 |
| Âge | 13 ans |
| Vieillissement | Rhum |
| Tourbe | Tourbé |
| Spécificités | Brut de fût et non filtré à froid |
| Référence | 25288 |
Berry Bros & Rudd est le plus ancien marchand de vins et de spiritueux encore en activité : c’est en 1698 qu’une veuve nommée Bourne ouvre une épicerie fine au numéro 3 de James’s Street, au cœur d’un des quartiers les plus chics de Londres. Celle-ci séduit très vite l’aristocratie et en particulier la Couronne britannique, dont elle deviendra le fournisseur officiel.
Sous la houlette de George Berry qui reprend l’épicerie en 1810, le commerce des vins et spiritueux se développe et en devient la branche principale. Un nouvel associé, Hugh R. Rudd, fait son entrée en 1920 et se joint à la famille Berry pour lancer en 1923 le Cutty Stark, le tout premier blend à n’avoir subi aucune coloration. Il s’agit du premier grand succès de la marque aux deux noms.
Aujourd’hui, Berry Bros & Rudd propage ses produits dans le monde entier et est considéré comme l’un des embouteilleurs les plus réputés, notamment grâce au savoir-faire de Doug Mclvor, véritable "nez" de l’enseigne, qui sélectionne les whiskies maison.
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