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Coffret Scapa Skiren 70cl 40° + 2 verres


• Volume0.7 L
• Degré40 °
• TypeSingle Malt
• DistillerieScapa
• PaysEcosse
• RégionOrkney (Orcades)
• MaturationBourbon
• TourbeNon tourbé
• PackagingEtui
• Référence22798

66,50 €

Affirmant son identité, le Single Malt Scapa Skiren est véritablement le fruit des embruns de l'archipel des Orcades. Scapa Skiren est ici présenté avec ses deux verres de dégustation, en coffret idéal pour une découverte gustative. Particulièrement salin, cet insulaire développe un caractère complexe évocateur de la côte sauvage des Orcades, balayée par l'Atlantique et ses vents marins.

Scapa Skiren est une expression fruitée, douce et onctueuse rappelant la texture de ses cousins irlandais, parée du sel des îles écossaises et de leurs saveurs d'herbes médicinales, florales voire chocolatées.

Vieilli intégralement dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce Single Malt possède la couleur étincelante d’un soleil d’automne ainsi qu’une douceur crémeuse et vanillée associée à une pointe de fruit tropical, de citron et de bruyère côtière.

La légendaire distillerie Scapa est située au bord du Scapa Flow, l'un des plus grands ports naturels au monde.

L'une des étendues les plus historiques d'Écosse - Scapa Flow - est située dans l'archipel des îles Orcades, au large de la côte nord écossaise. Les eaux calmes de Scapa Flow ont offert un port abrité sans égal pour les marins et les navires à travers les âges.


Difficile d'accès, fermée de 1994 à 2000, cette distillerie est restée l'une des plus traditionnelles d'Écosse, appartenant autrefois aux "Magnificient 7",  les malts entrant dans la composition de Ballantine's. Fruit d’une production artisanale unique, le whisky Scapa est produit à partir d'un alambic de première distillation (wash still) de type Lomond, ce qui lui permet d'être velouté et délicat. Seuls cinq hommes, en plus du Master Distiller, y travaillent et permettent à Scapa de rester un Single Malt culte et rare pour les amateurs à travers le monde !


Scapa appartient au groupe Pernod Ricard depuis 2005.

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Coffret Scapa Skiren 70cl 40° + 2 verres

Coffret Scapa Skiren 70cl 40° + 2 verres

Affirmant son identité, le Single Malt Scapa Skiren est véritablement le fruit des embruns de l'archipel des Orcades.Il est présenté ici en coffret accompagné de ses deux verres dégustation.

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Couleur : jaune brillant et doré d'automne.

Nez : complexe, il offre tout à la fois fraîcheur et puissance avec des arômes délicats de fleurs et de fruits d'été bercés par les notes iodées des Orcades. De prime abord, les citrons confits débutent la découverte associés à la noix de muscade et aux arômes de poires. Le nez laisse ensuite se différencier des parfums maltés et pâtissiers de brioche dorée au beurre, des notes estivales et florales de lilas, de glycine et d'iris ainsi qu'un parfum plus herbacé de sauge.

Bouche : douce, fruitée et délicate. Le Single Malt s'offre une palette aromatique extraordinairement complexe, mélange équilibré de notes de vanille et de chocolat auxquelles viennent se marier avec l'aération les parfums d'une belle corbeille de fruits : poire, melon, fruits rouges (groseille, fraise), passion, mangue et citron. Cette douceur fruitée n'est pas sans rappeler quelques tonalités irlandaises. 

Finale : elle est très longue et d'une douceur exceptionnelle. Les arômes boisés de chêne et de praline tapissent le palais et s'enrichissent de notes plus fraîches et mentholées avec des pointes de miel d'acacia. Cette finale très fruitée et riche s'agrémente par ailleurs de parfums gourmands d'éclair au café et de moka.