Linkwood 2005 S.V. 70cl 43° Agrandir

Linkwood 2005 S.V. 70cl 43°


• Volume0.7 L
• Degré43 °
• TypeSingle Malt
• MarqueSignatory Vintage
• DistillerieLinkwood
• PaysEcosse
• RégionSpeyside
• Millésimes2005
• TourbeNon tourbé
• SpécificitésNon filtré à froid
• Référence39156

46,50 €

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Ce whisky vintage 2005 a été spécialement sélectionné dans les chais du célèbre embouteilleur indépendant Signatory Vintage et embouteillé pour Le Comptoir Irlandais. Linkwood 2005 S.V. est un Single Cask embouteillé à seulement 464 bouteilles.

Ce Single Malt n’a pas été filtré à froid et possède sa couleur naturelle. Il est très aromatique et marqué par des notes fruitées.

La distillerie Linkwood a été fondée en 1821 à Elgin dans le Speyside par la famille Brown. C’est Peter Brown qui construit la distillerie et démarre la production de whisky en 1825 à l’aide de deux alambics. Entre 1872 et 1873 William Brown, le fils de Peter Brown conçoit et construit une nouvelle distillerie avec l'aide de l'architecte Methven pour remplacer l’ancienne afin d’augmenter les capacités de production.

En 1898, la distillerie Linkwood est intégrée dans la société Linkwood-Glenlivet. L'année 1933 est marquée par le rachat de la société par le groupe Scottish Malt Distillers lui-même racheté par United Distillers (aujourd’hui Diageo Scotland). Le whisky ainsi produit participe activement à l’essor de nombreux blends dont Johnnie Walker, White Horse, Haig, Bell’s.

En 1971, une deuxième distillerie connue sous le nom de Linkwood B est construite à côté de la première. Avec cette nouvelle construction, la capacité totale de production de spiritueux est portée à 2,5 millions de litres par an. La distillerie a été mise en sommeil entre 1985 et 1990.

Signatory Vintage est une maison de négoce fondée en 1988 dont les embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid possèdent une grande réputation auprès des connaisseurs de malt.

Les créateurs de cette société, les frères Symington, se sont en effet tout de suite spécialisés dans les Single Malts millésimés, non dilués et provenant d’un seul fût avec comme objectif de réaliser des embouteillages d’une grande qualité.


Ils poussent ainsi l’exigence de qualité à son paroxysme en numérotant et en signant à la main chaque bouteille.


Avec des embouteillages remarquables de malts emblématiques tels que Balvenie, Glenfarclas, Highland Park… Signatory Vintage est devenue la maison de négoce de référence pour de nombreux amateurs.

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Ce whisky vintage 2005 a été spécialement sélectionné dans les chais du célèbre embouteilleur indépendant Signatory Vintage et embouteillé pour Le Comptoir Irlandais.

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Couleur : jaune pâle

Nez : aromatique, il réveille les sens et interpelle avec des parfums de fruits frais (poire, pomme) et de vanille.

Bouche : elle confirme le nez et possède aussi des notes d’orge maltée.

Finale : elle laisse place à une fraîcheur remarquable.

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