Mac Talla Red Wine Barriques 70cl 53.8°

Mac Talla est une gamme d’embouteillages de Morrison Scotch Whisky Distillers. Cette gamme est principalement dirigée sur les whiskies de l’île d’Islay, avec ses climats et sa tourbe légendaires.

Ce Mac Talla Red Wine Barriques est la première édition limitée de la gamme. Vieilli en fût de Bordeaux, ce Single Malt tourbé à 22ppm nous propose des notes de fruits rouges et de cacao entremêlés d'une tourbe légère.

Edition limitée à 1000 bouteilles.

*PPM - parties par million - de composés phénoliques, mesurent l’impact de la fumée huileuse de la tourbe qui se dépose sur l’orge germée pendant son séchage. Plus ce temps est long et plus la valeur des ppm est conséquente. Un whisky Islay déjà bien tourbé se situe aux alentours de 40-50ppm. Mais n’oublions jamais les particularités de chaque distillerie pour ce qui est du ressenti en bouche du whisky.