Toblerone

Ça fait plus d'un siècle que ce chocolat unique en son genre a été créé. Avec sa recette spéciale, sa forme triangulaire et son logo typique, Toblerone devient le chocolat suisse par excellence. Toblerone est un mot composé des noms «Tobler» (nom de famille des créateurs) et «Torrone» qui désigne du nougat au miel et aux amandes en italien.
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L'histoire de la marque commence véritablement en 1867 quand Jean Tobler ouvre sa "Confiserie Spéciale" à Berne, en Suisse. 

Très vite, la demande en produits au chocolat Tobler est si forte que Jean Tobler finit par ouvrir sa propre chocolaterie. Avec ses fils, il fonde la "Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie".

C'est en 1908 que Theodor Tobler (le fils de Jean Tobler) et Emil Baumann (responsable de la production et cousin de Theodor) inventent un chocolat unique en son genre: le Toblerone ! Avec sa recette spéciale, sa forme triangulaire et son logo typique, Toblerone devient le chocolat suisse par excellence.

Aujourd'hui, la production de ce célèbre chocolat se fait toujours à Berne.

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